Recette : Muffins
15:23
Hier après-midi, Maman Chou (maman blogueuse qui vit dans la même ville que moi) m'a proposé de venir prendre le café chez elle heu plutôt un thé car j'aime pas le café.
C'était l'occasion de se rencontrer en chair et en os.
Arrivant à l'heure du gouter, j'avais préparé des muffins pour accompagner le thé.
C'est une recette facile, rapide à faire et variable en goût en fonction de ses envies.
Ingrédients (pour 4 personnes soit 12 muffins):
* 150g de farine* 75g de sucre* 4 c. à soupe de lait (n'ayant plus de lait, j'ai mis un yaourt nature à la place)* 1 oeuf* 50g de beurre* 1/2 sachet de levure* 1 pincée de sel
Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.
2. Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
3. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
4. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
5. Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bonne dégustation
1 commentaires
En plus c'est trop beau et Papa Chou a fini la boîte!
RépondreSupprimer