[LA RECETTE DU VENDREDI] Quiche aux épinards et au fromage blanc
07:30
Cette semaine, tout est parti d'un sac d'épinard surgelé qui trainer dans mon congélateur depuis des mois...
J'ai donc testé cette recette sans grande conviction.
Mais j'ai été agréablement surprise !
Je partage avec vous aujourd'hui la recette de la QUICHE AUX EPINARDS et au FROMAGE BLANC
> INGREDIENTS :
> PREPARATION :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 200°C.
ÉTAPE 2
Faites cuire les épinards dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils aient rendu leur eau. Salez, poivrez.
ÉTAPE 3
Mélangez dans un saladier avec le fromage frais et le fromage blanc. Ajoutez la muscade.
Puis mélanger le tout aux épinards.
ÉTAPE 4
Déroulez la pâte dans un plat à tarte. Répartissez la préparation aux épinards sur le fond de tarte.
ÉTAPE 5
Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 minutes.
Servez chaud
BONNE DEGUSTATION !!!!!
2 commentaires
J'ai aussi des épinards au congelo depuis des mois voire plus!! Mais je vais les faire comme dab avec de la béchamel et des œufs durs!!
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