[La recette du Vendredi] Tarte aux courgettes et aux lardons
11:30Il y a quelques semaines, j'ai testé une nouvelle recette.
La TARTE aux COURGETTES et aux LARDONS.
On s'est régalée tous les 3.
> INGREDIENTS :
> PREPARATION :
ETAPE 1 :
Préchauffer le four à 180°C et précuire la pâte piquée
ETAPE 2 :
Pelez et émincez l’oignon. Lavez les courgettes et râpez-les avec leur peau.
ETAPE 3 :
Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l’oignon.
Laissez réduire, salez et poivrez.
ETAPE 4 :
Battez les oeufs et la crème. Les mélanger aux courgettes avec les lardons et les oignons.
Ajouter une cuillère à café de curry
ETAPE 5 :
Répartissez-y le mélange sur le fond de tarte.
ETAPE 6 :
Enfournez votre tarte environ 30 minutes.
Conseil : cette tarte est également très bonne froide
BONNE DEGUSTATION !!!!!
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