[La recette du Vendredi] Les galettes suédoises au chocolat et aux flocons d’avoine

13:27


Il y a quelques semaines, j'ai trouvé une recette des fameuses biscuits aux flocons d'avoine vendu dans une célèbre enseigne suédoise.
J'ai donc testé les GALETTES suédoise au chocolat et aux flocons d'avoine.


> INGREDIENTS :

Les galettes sont aussi bonne sans chocolat



> PREPARATION :
ETAPE 1 :
Verser les flocons d’avoine dans un saladier. 
Émiettez-les à l’aide de vos doigts, puis ajoutez la farine, le sucre, la levure et le sel.
Mélangez le tout.

ETAPE 2 :
 Ajouter l’oeuf et le beurre fondu et de mélanger. Laissez reposer la pâte au frais pendant une petite heure.

ETAPE 3 :
Dix minutes avant de revenir à votre saladier, préchauffez votre four à 200°c

ETAPE 4 :
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez des petites boules de pâte (de la taille d’un gros calot) et veillez à bien les éloigner les unes des autres. 

ETAPE 5 :
Enfournez à 200°c pour une bonne dizaine de minutes et retirez du four quand les cookies sont dorés sur les bords. Laissez refroidir avant de faire quoi que ce soit. 
Pour la partie chocolat (qui n'est pas obligatoire) :
Faites fondre le chocolat à pâtisserie au bain marie. Une fois que le chocolat est bien fondu et lisse, trempez une face des cookies dans le chocolat avant de le coller côté chocolat à un autre cookie. Comme un sandwich!
 Appuyez légèrement pour bien coller chaque face l’une à l’autre puis recouvrez aussi les bords de chocolat. Laissez durcir à l’air libre ou au frigo (comptez une vingtaine de minutes) et c’est prêt!

BONNE DEGUSTATION !!!!


(il suffit de suivre le lien en cliquant sur le macaron)

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8 commentaires

  1. Réponses
    1. Ca n'a pas que l'air ^_^ ils ont vite été dévoré

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  2. Je n'ai jamais goûté ces biscuits mais le rectte avec le chocolat me tente!!

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    1. Tu me diras ce que tu en pense. C'est trop trop bon ^_^

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    2. Recette testée et approuvé!! J ai juste mis du chocolat sur une face et je n'ai pas collé les gâteaux ente eux car ils était un peu gros! Les tiens sont plutôt plat , les miens sont bombes comme des cookies!!

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  3. Hummmm je vais le faire des ce soir!! Dis moi tu en fais a peu prés combien avec ses quantités d’ingrédients?

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    1. Alors, j'avais pas fait de grosse galettes, donc ça m'en faisant pas mal. (je sais plus combien, peut-être une quarantaine)

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